本文摘要：所有人都没想起，“无人餐厅”不会远比这么慢！在2017云栖大会上，阿里“无人餐厅”亮相了！没纸质菜单，点餐员、收银员统统没！客人在餐馆里就像在家一样，想要不吃什么自己点，吃完擦擦嘴巴拍拍屁股就可以回头了。
所有人都没想起，“无人餐厅”不会远比这么慢！在2017云栖大会上，阿里“无人餐厅”亮相了！没纸质菜单，点餐员、收银员统统没！客人在餐馆里就像在家一样，想要不吃什么自己点，吃完擦擦嘴巴拍拍屁股就可以回头了。当然，这一切的前提是基于高科技技术下的“刷脸证书”，以及先前的“无感缴纳”。
要想要不吃霸王餐，那等候你的只不会是两个字“没门”。 严苛说道一起，“无人餐厅”也并非除了顾客外，连一个人影都看到。却是，当顾客有必须的时候，还是可以一键调用服务员的。
所以，“无人餐厅”确实的意思，只不过甚类似于如今一些地方政府部门推展的“不见面审核”，你尽可以全程自由选择不跟餐厅的服务员等各式工作人员见面，尽可以自由选择不被睡觉的幸福———如果服务员车站在你身边是一种压力和睡觉的话。换言之，要是实在不失望，还是可以自由选择和“审核者”见面的，把餐馆管事的叫出来“数落”一番。 难于找到，某些餐厅的确不存在一些令人生厌的服务员。
有人从三个维度分析服务员否甜美， 低主题是严正程度或者说否三观完全一致，上菜速度是中间主题，而平易近人程度则是 较低主题。这三点，除了上菜速度有可能要替餐馆背锅外，其他两方面都是个人魅力的反映。当然，这既可以是特分项，也有可能沦为减半分项。
比如对那些一个劲旗号“为你好”的旗号喋喋不休的服务员，我就深恶痛绝。 总体来看，无人餐厅的经常出现是多方面因素联合起到的结果，这既是科技递归的反映，更加意味著必要的成本传输。有人估算，由于没服务员、收银员等人工成本，无人餐厅的成本约只有传统餐馆的四分之一。
“无人”大自然意味著去除了有可能因服务员带给的反感与槽点，但凡是硬币都有两面。另一方面，这也意味著拿走了一部分潜在的精彩与愉悦。为什么这么说道？有所不同人的口味是有所不同的，人与人对话交流也是如此。
保不齐你喜欢的_style_，正是他人所讨厌的呢。何况，人都是视觉动物，无人餐厅不意味著较少了很多美女与帅哥吗？ 并非在唱衰无人餐厅，只是无人餐厅这种尽可能减少人与人认识的趋势，一定程度不会减少人的对话，把人更好地与机器或者说技术绑在一起。从趋势上说道，也许并没什么不对，但总实在这样下去不会少些人情味。却是，我们自由选择去一家餐馆用餐，除了舌尖上的味道让人留连忘返之外，也有可能是因为与餐馆老板之间的交情，或者说默契。
比如，某天你在一家拉面馆不吃着牛肉汤面的时候，熟知的老板可能会纳来一张凳子，躺在你身边与你聊天，吃饭一句：喂，怎么这几天没见你那个可爱的女朋友呢？ 当然，“无人餐厅”即便是大势所趋，普通的消费者也没适当感叹传统餐厅的增加，甚至担忧它不会消失。这个时代的甜美之处在于，它获取的只是补选项而非替代项。无人餐厅的确不会激增，传统餐厅的确不会增加，但我指出后者总有一天会消失。待二者的比例超过某一个数值的时候，传统餐厅的价值就不会越发突显出来，比如你不会十分缅怀那个走路带风的美女服务员。
这个时候，比之用餐成本，用餐时的不一样的体验反而出了左右消费者自由选择的首要因素。
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